简介 奶糖是一种结构比较 疏松 的软性 糖果 。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。奶糖的平均 含水量 为5~8%。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪,测
简介 蔗糖,是食糖的主要成分,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品,分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰
简介 乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子,常用作食品或饲料添加剂。本试验采用AKF-V
简介 烟丝,将烟叶切成丝状,粒状,片状,末状或其他形状,再加入辅料,经过发酵制成。水分是烟草及其制品的重要工艺指标之一,在烟草生产和加工中起着重要作用。本试验采用
简介 醋是各大菜系中的传统调味品,主要使用大米或高粱发酵而成,具有降低血压,增进食欲等功效。食醋中的酸大多为乙酸还有少部分有机酸,本实验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来定
简介 石蜡油是一种矿物油,是从原油分馏中所得到的无色无味的混合物。主要成分为烃类,可用于食品、药品和工业。本试验通过CT-1Plus自动电位滴定仪来测定一款石蜡油产品的过氧化
简介 饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。本试验采用AK
简介 山梨糖醇,即山梨醇,有吸湿,保水的作用,常用作食用添加剂。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定山梨糖醇中的水分含量。 仪器配置 1.AKF-V6卡尔费休水分
简介 粗油,从各种产油植物中提取的油,经过进一步精制后可以制成成品油。本试验采用 AKF-1N 卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定粗油中的水分含量。 仪器配置 1.AKF-1N卡尔费休水
简介 DL-苹果酸是D-苹果酸和 L-苹果酸 的混合物。 苹果酸 又名:2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种 立体异构体 。即 左旋体 (L-苹果酸)和 右旋体 (D-苹