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食品(调和油)AKF-CH6测定调和油水分含量

时间:2023-12-06

概要

样品信息
调和油
 
测试指标
水分
仪器配置
●AKF-CH6
●全封闭安全滴定池组件
●双铂针电极
●隔膜电解电极

试剂配置
●滴定剂:卡尔费休库仑法试剂
 
 
测定方法
●卡尔费休反应/极化电流滴定
●开启AKF-CH6水分测定仪,向滴定池中加适量卡尔费休试剂,确保试剂在两刻度之间
●选择自定义方法,设定好加热温度和载气流量
●等待仪器电解平衡
●测样时称取适量样品于进样瓶中,然后将进样瓶放到加热槽中,先点击开始测量,然后点击穿刺按钮,输入相关参数,等待测量结果
仪器参数
● 通气流量:25mL/min
● 加热温度:150℃
● 电解档位:自动
● 搅拌速度:5
● 空白值:243ug
 
计算公式:
式中:m1:水质量(ug)
D: 空白值(ug)
m: 样品量(g)
测试数据
● 环境温度:20℃ 
● 环境湿度:51%  
● 测试时间:10min

序号 样品量/g 终点体积/mL 测试结果/ppm 平均值/ppm
1 0.1479 391.0 1006.8  
979.6
2 0.1647 400.4 956.0
3 0.1587 397.8 976.1
 
测试结果:经测试,样品水分含量约为979.6ppm。
 

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