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卡尔费休水分仪进样测定香精中的含水量

时间:2020-12-29 15:32:53 来源:上海禾工科学仪器有限公司 点击:

简介
香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类,可广泛应用在食品、化妆品、护肤品等产品成分中,它是制造过程中的关键原料之一。本文采用 AKF-V6 卡尔费休水 分测定仪对香精的水分含量进行滴定。


AKF-V6卡尔费休水分测定仪

仪器参数
1.计量管体积:20mL
2.控制精度:0.5μL(20ml 高精度计量管)
3.搅拌速度:30
4.吸排试剂:自动 辅助功能:方法保存,结果自动计算存储,设备检定,废液瓶满警示功能
5.滴定延时:30 秒
6.终点延时:10 秒
7.漂移扣除:开
8.终点保持:开
9.漂移值更新:自动
10. 延时设置:可根据需要设置延时滴定、终 点延时功能应对难溶样品
 
测定方法
1.使用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约 50ml 的无水甲醇。
2.使用仪器的“打空白”功能滴定至终点,以去除滴定池内的水分,仪器就绪并保持终点的状 态。
3.用经过干燥处理的微量进样针精确抽取 10μL 纯水,拭干针头后放入天平称量,选择仪器标 定功能,将纯水注入到滴定池内液面以下,拭干针头后放入天平称量,将前后两次称量之差作 为纯水的重量输入到仪器,开始标定。
4.重复步骤 3,反复测量 3~5 次,仪器会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。
5.用称样舟称取样品,加入滴定池,将进样前后称样舟的称重之差作为样品进样量输入仪器, 并开始测量。


实验数据

样品名称 样品质量/g 试剂消耗/ml 检测时长/s 测量结果/%
 
 
 
 
香精
0.0575 1.56 2:57 8.0604
0.0597 1.617 3:20 8.0485
0.0629 1.702 3:16 8.0407
    平均值/% 8.05
    RSD/% 0.123

结果讨论
用卡尔费休法分析香精中的水分具有灵敏、准确性高、重复性好的特点,为香精中的水分   测定提供一种参考。

 

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