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卡尔费休水分滴定仪直接进样测定乳糖中的水分

时间:2020-12-23 15:08:40 来源:上海禾工科学仪器有限公司 点击:

简介
乳糖,在自然界仅存在于哺乳动物的乳汁中,工业上从乳清中提取,用于制造婴儿食品, 糖果等,医学上用作矫味剂。本试验采用 AKF-V6 卡尔费休水分测定仪,通过直接进样测定山梨糖醇中的水分含量。

仪器配置
1. AKF-V6 卡尔费休水分测定仪主机
AKF-V6 卡尔费休水分测定仪
2. 全封闭安全滴定池组件
3. 铂针电极
4. 滴定池搅拌台
5. 10μL 微量进样针
6. 电子天平 ( 0.1mg)

试剂
1. 滴定剂: 容量法单组份试剂,当量 3mg/mL,国产
2. 溶剂:无水甲醇
3.助溶剂:甲酰胺

测定方法
1、使用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约 30ml 的无水甲醇。
2、 使用仪器的“打空白”功能滴定至终点,以去除滴定池内的水分,仪器就绪并保持终点的状态。
3、 用经过干燥处理的微量进样针精确抽取 10μL 纯水,选择仪器标定功能,将纯水注入到滴定池内液面以下,开始标定。
4、 重复步骤 3,反复测量 3~5 次,仪器会自动保存标定结果并计算出平均值作为试剂的滴定度。
5、 加入 15mL 甲酰胺,待打空白平衡后,称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。

仪器参数
●计量管体积:20mL
● 控制精度:3μL(20ml 高精度计量管)
● 搅拌速度:30
● 吸排试剂:自动
● 滴定延时:30 秒
● 终点延时:10 秒
●漂移扣除:开
终点保持:开

实验条件
●样品来源:客户
● 样品名称:乳糖
● 环境温度:25 ℃
● 环境湿度:46%
● 滴定度: 3.265mg/mL
●漂移计算:20.17ug/min

实验数据

样品名称

样品质量/g

消耗试剂/mL

检测时长/s

测量结果/%

乳糖

0.1539

2.358

181

4.96

0.1846

2.833

192

4.98

0.1653

2.772

197

5.08


结果讨论
采用 AKF-V6 卡尔费休水分测定仪测定乳糖样品中的含水量,添加助溶剂甲酰胺,直接进样测量,检测快速方便,结果和重复性较好,符合相关指标要求。

相关标准
《中华人民共和国药典》2015 三部通则 水分测定法

 

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