简介
椰油酰甘氨酸钠为氨基酸类表明活性剂，氨基酸型表面活性剂因其具有的优良表面性能越来越受到人们的重视，应用领域也越来越广泛。例如，月桂 酰/椰油酰肌氨酸钠、月桂酰/椰油酰谷氨酸钠、椰油酰甘氨酸钠/钾等已经得到了广泛的应用。本例通过电位滴定法测定一种椰油酰甘氨酸钠中的氯离子含量。
仪器配置
1. CT-1Plus电位滴定仪
2. 银电极Ag-101
3. 双盐桥饱和甘汞电极R-101D（外参比1N KNO3）
4. 100mL滴定杯
4. 电子天平 ( 0.1mg)
5. 烧杯，量筒，容量瓶等
试剂
1. 滴定剂：0.0895mol/l硝酸银标准溶液
2. 溶剂：纯水
3. 硝酸（1+1）
测定方法
1. 沉淀滴定反应原理
2. 取适量样品于滴定杯中，精密量取，加50ml纯水，加两滴硝酸（1+1），搅拌均匀，置于滴定台上，插入电极和滴定头，设置好滴定参数，用盐酸滴定液滴定，测量结束仪器会根据设置的公式自动计算结果并显示在屏幕上，不加样品重复上述操作测定样品空白。
仪器参数
● 计量管体积：20mL
● 控制精度：1μL
● 最小滴定体积：10μL
● 最大滴定体积：100μL
● 搅拌速度：200
● 每滴间隔：1200ms
● 终点模式：微分
● 终点设置：200
实验条件
● 样品名称：椰油酰甘氨酸钠
● 环境温度：25℃
● 环境湿度：50%
实验数据
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测定次序
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进样量g
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终点体积mL
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含量结果%
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1
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0.2900
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2.2560
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2.468
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2
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0.2068
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1.6196
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2.485
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3
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0.1769
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1.3984
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2.510
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分析时间：3min
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均值：2.488
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计算公式：
式中：V1：滴定终点体积(mL)
V0：滴定空白体积(mL)
C：滴定剂浓度(mol/L)
35.45：一摩尔氯的质量(g/mol)
m：样品量(g)
图谱：
样品
结果讨论
经测定，样品的氯离子浓度约为2.488%，检测快速方便，重复性较好。
